Szűkítési feltételek

Szabadtéren készülő ételek
Gyümölcsös ételek
Fűszeres ételek
Zöldséges ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

213 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Borjúszelet dijoni mustáros mártásban
Borjúszelet dijoni mustáros mártásban
1. A húsról leszedünk minden felesleges zsiradékot, sóval, borssal bedörzsöljük, és lisztbe forgatjuk. Megforrósított vajon aranysárgára pirítjuk a felaprított szalonnát és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Spagetti csirkemellfilével
Spagetti csirkemellfilével
1. A repceolajat és egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk. Beledobjuk a csirkehúst, és gyorsan aranybarmára pirítjuk. Ráöntjük a narancslikőrt (1. kép), és 3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Nápolyi borjúszelet gombával és mascarpone sajttal
Nápolyi borjúszelet gombával és mascarpone sajttal
1. Egy serpenyőben megolvasztunk 4 evőkanál vajat, és mindkét oldalon 5-5 percig barnára sütjük benne a borjúszeleteket (1. kép). Áttesszük egy tálba, és melegen tartjuk.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Fettucine borjúszelettel és rózsaszín grépfrúttal
Fettucine borjúszelettel és rózsaszín grépfrúttal
1. Egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben 1 evőkanál olajjal együtt 12 percig főzzük a tésztát. Leszűrjük, és egy előmelegített tálalóedénybe tesszük. Hozzáadunk 2...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Bárányérmék feketeribizli-mártással
Bárányérmék feketeribizli-mártással
1. Nagy tálba tesszük a csontot és a zsírt a pác minden hozzávalójával - a boron kívül. A bort egy edényben felforraljuk, azonnal a páchoz öntjük, hagyjuk kihűlni. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Göngyölt csirkemell olajbogyóval
Göngyölt csirkemell olajbogyóval
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kimagozzuk és felaprítjuk az (olajban eltett) olajbogyót. Az olajbogyók felét és a petrezselymet kikeverjük a vajjal.
2. A csirkemellet két...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Teriyaki csirke szezámos tésztával
Teriyaki csirke szezámos tésztával
1. Az egyenként kb. 20 dkg-os csirkemelleket éles késsel ferdén háromszor bevágjuk, és beledörzsöljük a teriyakiszószt . Legalább 10 percig pácoljuk, vagy lefedjük, és egy napra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 59
Katsudon
Katsudon
1. A lisztet, a tojást és a tonkatsut külön tálba tesszük. A húst sodrófával kissé ellapítjuk, hogy vékonyabb legyen.
2. A kicsontozott, egyenként kb. 15 dkg-os hússzeletet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Bélszín zöldborsmártásban
Bélszín zöldborsmártásban
1. Vastag falú, nagy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és 1 perc alatt üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Beletesszük a bélszínszeleteket, és erős tűzön, mindkét...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Mustáros sült csirke kagylótésztával
Mustáros sült csirke kagylótésztával
1. A csirkedarabokat a vágott felükkel lefelé elrendezzük egy tűzálló edényben (1. kép).
2. Egy tálban összekeverjük a vajat, a mustárt, a citromlét, a cukrot, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46